“凉”了的人造肉，资本下不去嘴

随着投资的风口期过去，人造肉行业一直以来的问题也浮出水面。遇冷之下，哪家人造肉企业能攻克技术难关、深入消费市场需求，就能抢占先机，让人造肉市场迎来新一轮洗牌。